ПЯЧЫ́СТЫ,
у беларусаў адвараная, тушаная ці смажаная тушка парасяці, труса, свойскіх птушак або вял. кавалка свініны, ялавічыны. Наз. таксама пячыстае, пячыста. Гатавалі пераважна на святы.
т. 13, с. 180