Беларуская Энцыклапедыя (1996—2004, правапіс да 2008 г., часткова)
гарні́рм.кул. Béilage f -, -n, Zúkost f -, -en;
з гарні́рам garníert
Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс)
гарні́р
(фр. garnir = упрыгожваць)
дабаўка да мясных і рыбных страў (агародніна, каша і інш.).
Слоўнік іншамоўных слоў (А. Булыка, 1999, правапіс да 2008 г.)
Гарнір ’гарнір’ (БРС). Рус.гарни́р, укр.гарні́р. У бел. мове (як і ва ўкр.) з рус.гарни́р < франц.garnir ’убіраць, упрыгожваць’ (спачатку дзеяслоў, які на рус. глебе зрабіўся назоўнікам). Гл. Шанскі, 1, Г, 32.
Этымалагічны слоўнік беларускай мовы (1978-2017)
Гарнір Ж. 2/285
Беларуская Савецкая Энцыклапедыя (1969—76, паказальнікі; правапіс да 2008 г., часткова)
смажані́на, -ы, ж.
Страва з мяса, прыгатаваная смажаннем.
Гарнір да смажаніны.
Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (І. Л. Капылоў, 2022, актуальны правапіс)