цукры́стасць ж. Zúckergehalt m -(e)s

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

Zúckergehalt

m -(e)s утрыма́нне цу́кру, цукры́стасць

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.)