фарш м. кул. das Geháckte (sub); Háckfleisch n -es (мясны); Füllsel n -s, -, Füllung f -, -en (начынка)

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

stuffing

[ˈstʌfɪŋ]

n.

фарш -у m., начы́нка f.

Ангельска-беларускі слоўнік (В. Пашкевіч, 2006, класічны правапіс) 

forcemeat

[ˈfɔrsmi:t]

n.

фарш -у m. (мясны́ ці ры́бны)

Ангельска-беларускі слоўнік (В. Пашкевіч, 2006, класічны правапіс) 

Mett n -s дыял. фарш са свіні́ны

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

Füllung f -, -en запаўня́льнік; начы́нка, фарш; пло́мба (у зубе)

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

Geháckte sub n -n сыро́е (па)се́чанае мя́са, фарш

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

Háckfleisch n -(e)s се́чанае мя́са, фарш;

aus j-m ~ máchen разм. зрабі́ць з каго́-н. катле́ту

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.)