свіны́ Schwéine-, Schwéins-;

свіная катле́та (адбіўная) кул. Schwéinekotelett [-kotə´lɛt і -kot´lɛt] n -(e)s, -s;

свіная ску́ра Schwéinsleder n -s;

свіная паро́да Schwéinerasse f -, -n, Schwéinegattung f -, -en

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

Schwéinsbrust

f - карэ́йка, свіна́я грудзі́нка

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

Schwéinsborste

f -, -n свіна́я шчэць, свіно́е шчаці́нне

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

смажані́на ж., смажо́нка ж. кул. Bráten m -s, -;

свіна́я смажані́на Schwéinebraten m

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

Schwárte

f -, -n

1) то́ўстая свіна́я ску́ра

2) сква́рка

3) стары́ зачы́таны рама́н

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

Éisbein

n -s, -e

1) свіна́я но́жка (страва)

2) pl хало́дныя [ледзяны́я] но́гі

~е bekómmen* — пахаладзе́ць ад стра́ху

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

ску́ра ж.

1. Haut f -, Häute;

гігіе́на ску́ры Háutpflege f -;

2. (жывёл) Fell n -s, -e;

3. разм. (лупіна) Schále f -, -n, Hülse f -, -n;

4. (матэрыял) Léder n -s, -;

я́лавая ску́ра Ríndleder n -s;

свіна́я ску́ра Schwéinsleder n;

ла́кавая ску́ра Láckleder n;

замяня́льнік ску́ры Kúnstleder n;

гусі́ная ску́ра Gänsehaut f;

◊

у яго́ адна́ ску́ра ды ко́сці er ist (nur) Haut und Knóchen;

са ску́ры вылу́звацца sich (D) die größte Mühe gében*; sich selbst überbíeten*;

уле́зці ў чыю-н. ску́ру sich an j-s Platz stéllen;

злупі́ць [зняць] ску́ру з каго-н. j-m (D) das Fell [die Haut] über die Ohren zíehen*

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс)