прыпа́хваць, ‑аю, ‑аеш, ‑ае; незак.
Злёгку пахнуць чым‑н. Нічога, [мяса грака] як курацінка, толькі трошку прыпахвае птушыным гняздом і мяса худаватае. Гарэцкі.
Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)
шпігава́ны, ‑ая, ‑ае.
1. Дзеепрым. зал. пр. ад шпігаваць.
2. у знач. прым. Які шпігавалі, падвяргалі шпігаванню. Шпігаванае мяса. Шпігаваная вяндліна.
Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)
bejcować
незак.
1. тэх. пратраўляць, пратраўліваць;
2. марынаваць (мяса)
Польска-беларускі слоўнік (Я. Волкава, В. Авілава, 2004, правапіс да 2008 г.)
Скра́ўза ‘кавалачак мяса ў супе’ (гродз., ЖНС). Няясна.
Этымалагічны слоўнік беларускай мовы (1978-2017)
gar gekócht a зва́раны, згатава́ны; ~es Fleisch зва́ранае [згатава́нае] мя́са
Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.)
Geháckte sub n -n сыро́е (па)се́чанае мя́са, фарш
Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.)
давары́ць сов.
1. довари́ть;
мя́са неабхо́дна д. — мя́со необходи́мо довари́ть;
2. тех. (прибавить сваркой) навари́ть, привари́ть
Беларуска-рускі слоўнік, 4-е выданне (2012, актуальны правапіс)
закача́ць сов. (катая, завернуть во что-л.) заката́ть;
з. мя́са ў це́ста — заката́ть мя́со в те́сто
Беларуска-рускі слоўнік, 4-е выданне (2012, актуальны правапіс)
overdone1 [ˌəʊvəˈdʌn] adj. перава́раны; перапе́чаны; перасма́жаны (пра мяса); перасква́раны (пра сала); перапра́жаны (пра каву, семкі і да т.п.)
Англійска-беларускі слоўнік (Т. Суша, 2013, актуальны правапіс)
Све́жані́на, свежына́ ‘свежае мяса, сала’, ‘мяса толькі што забітай жывёлы’ (ТСБМ, Нас., ТС, Сл. ПЗБ, Мат. Гом., Мат. Маг., Сл. Брэс., Нар. словатв., З нар. сл.). Укр. свіжина́, рус. свежени́на, свежина́. Да свежы; Фасмер, 3, 571.
Этымалагічны слоўнік беларускай мовы (1978-2017)