патанні́ць, ‑нню, ‑нніш, ‑нніць; зак., што.

Зрабіць таннейшым; панізіць у цане. Патанніць апрацоўку драўніны. Патанніць вытворчасць мяса.

Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)

дапрэ́ць сов., в разн. знач. допре́ть;

мя́са ~рэ́ла — мя́со допре́ло;

гной ~рэ́ў — наво́з допре́л

Беларуска-рускі слоўнік, 4-е выданне (2012, актуальны правапіс)

succulent [ˈsʌkjələnt] adj.

1. сакаві́ты, сакаўны́;

succulent roasted meat сакаві́тае сма́жанае мя́са

2. bot. сакаві́ты, мясі́сты

Англійска-беларускі слоўнік (Т. Суша, 2013, актуальны правапіс)

затхну́цца, -ну́ся, -не́шся, -не́цца; -нёмся, -няце́ся, -ну́цца; -ні́ся; зак.

1. Задыхнуцца ад недахопу паветра.

2. (1 і 2 ас. не ўжыв.). Сапсавацца, стаць затхлым ад недахопу паветра (разм.).

Мяса затхнулася.

|| незак. затыха́цца, -а́юся, -а́ешся, -а́ецца.

Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (І. Л. Капылоў, 2022, актуальны правапіс)

каварда́к

(рус. кавардак, ад цюрк. kavyrdak = смажанае мяса)

сумятня, неразбярыха.

Слоўнік іншамоўных слоў (А. Булыка, 1999, правапіс да 2008 г., часткова)

hotpot

[ˈhɑ:tpɑ:t]

ту́шаніна з мя́са й гаро́дніны; тушо́нка

Ангельска-беларускі слоўнік (В. Пашкевіч, 2006, класічны правапіс) 

basting

[ˈbeɪstɪŋ]

n.

паліва́ньне мя́са ў ча́се сма́жаньня

Ангельска-беларускі слоўнік (В. Пашкевіч, 2006, класічны правапіс) 

white meat

бе́лае мя́са (як кура́ціна, цяля́ціна)

Ангельска-беларускі слоўнік (В. Пашкевіч, 2006, класічны правапіс) 

duszony

duszon|y

тушаны;

pieczeń ~a — тушанае мяса

Польска-беларускі слоўнік (Я. Волкава, В. Авілава, 2004, правапіс да 2008 г.)

адзіночналі́кавы, ‑ая, ‑ае.

У выразе: адзіночналікавы назоўнік — назоўнік, які ўжываецца толькі ў адзіночным ліку, напрыклад: пух, мяса, помста.

Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)