па́тока па́така, -кі ж., мн. нет.

Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 10-е выданне (2012, актуальны правапіс)

Маля́с ’патака, штучны мёд’ (Ян.; Сл. Брэс.), укр. маля́са ’бураковая патака’. З польск. melasa ’тс’, якое з франц. mélasse ’патака’.

Этымалагічны слоўнік беларускай мовы (1978-2017)

molasses

[məˈlæsɪz]

n.

па́така f.

Ангельска-беларускі слоўнік (В. Пашкевіч, 2006, класічны правапіс) 

syrup [ˈsɪrəp] n.

1. сіро́п;

cough syrup сіро́п ад ка́шлю;

pears in syrup гру́шы ў сіро́пе

2. ачы́шчаная па́така;

golden syrup све́тлая па́така

Англійска-беларускі слоўнік (Т. Суша, 2013, актуальны правапіс)

ме́лес, ‑у, м.

Спец. Падобная на сіроп густая маса, якая з’яўляецца адходамі пры вытворчасці цукру; кармавая патака.

[Фр. melasse, ад ісп. melaza.]

Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)

melasa

ж. мелес; патака

Польска-беларускі слоўнік (Я. Волкава, В. Авілава, 2004, правапіс да 2008 г.)

ме́лес

(фр. mélasse)

кармавая патака, адходы цукровай вытворчасці.

Слоўнік іншамоўных слоў (А. Булыка, 1999, правапіс да 2008 г., часткова)

Melásse

f -, -n па́така, ме́лес

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

Kúnsthonig

m -s шту́чны мёд, па́така

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

мела́сса ж., с.-х. ме́лес, -су м., мн. нет, па́така, -кі ж.

Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 10-е выданне (2012, актуальны правапіс)