сырко́вый сырко́вы;

сырко́вая ма́сса сырко́вая ма́са.

Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 10-е выданне (2012, актуальны правапіс)

сырко́вы сырко́вый;

~вая ма́са — сырко́вая ма́сса

Беларуска-рускі слоўнік, 4-е выданне (2012, актуальны правапіс)