гарчы́нка, -і, ДМ -нцы, мн. -і, -нак, ж.

Гаркаваты прысмак.

Яблыкі з гарчынкай.

Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (І. Л. Капылоў, 2022, актуальны правапіс)

гарчы́нка

назоўнік, агульны, неадушаўлёны, неасабовы, жаночы род, 2 скланенне

адз.
Н. гарчы́нка
Р. гарчы́нкі
Д. гарчы́нцы
В. гарчы́нку
Т. гарчы́нкай
гарчы́нкаю
М. гарчы́нцы

Крыніцы: krapivabr2012, nazounik2008, piskunou2012, sbm2012, tsblm1996.

Граматычная база Інстытута мовазнаўства НАН Беларусі (2023, актуальны правапіс)

гарчы́нка ж. горчи́нка

Беларуска-рускі слоўнік, 4-е выданне (2012, актуальны правапіс)

горчи́нка разг. гаркава́тасць, -ці ж., гарка́васць, -ці ж.; гарчы́нка, -кі ж.;

с горчи́нкой (какой) гаркава́ты;

Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 10-е выданне (2012, актуальны правапіс)