Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 10-е выданне (2012, актуальны правапіс)
паджа́рысты, ‑ая, ‑ае.
Добра падпечаны, з румянай скарынкай. Гэта быў ладны жытнёвы акраец, з паджарыстай хрумсткай скарынкай.Быкаў.//перан. Цёмна-жоўтага, залацістага колеру. Паджарыстая шкарлупка на .. [жалудах] аж блішчала.Якімовіч.
Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)
поджа́ренный
1.(приготовленный для еды)падпе́чаны; (о мясе) падсма́жаны; (о сале) падсква́раны; (о кофе, семечках и т. п.) падпра́жаны;
2.перен. (на солнце)падпе́чаны;
Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 10-е выданне (2012, актуальны правапіс)
поджа́ристый падрумя́нены; (о мясе) до́бра падпе́чаны; до́бра падсма́жаны; (о сале) до́бра падсква́раны; (о кофе, семечках и т. п.) до́бра падпра́жаны;
Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 10-е выданне (2012, актуальны правапіс)