кансаме́
(фр. consommé)
від булёну.
Слоўнік іншамоўных слоў (А. Булыка, 1999, правапіс да 2008 г.)
консоме́ кул. кансаме́ нескл., ср.
Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 10-е выданне (2012, актуальны правапіс)