КІСЕ́ ЛЬ ,
1) дэсертная страва з соку, адвару ягад і садавіны, завараных з крухмалам, вядомая ў беларусаў і многіх народаў свету.
2) Бел. страва з аўсянай, жытняй, пшанічнай мукі грубага памолу. Расчынялі на заквасцы. Рошчыну на К. ставілі ў цёплае месца на ноч, потым працэджвалі і з цэду гатавалі К. Часам варылі прэсны К. з гароху; гарох моцна разварвалі і прапускалі праз рэшата, прыпраўлялі алеем, салам. На посную куццю быў адной з абавязковых страў.
Г.Ф.Вештарт .
т. 8, с. 290
Беларуская Энцыклапедыя (1996—2004, правапіс да 2008 г., часткова)
гуля́ ш , ‑у, м.
Страва з кусочкаў мяса, тушаных у соусе з прыправамі.
[Венг. hulas.]
Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)
чабурэ́ к , -а, мн. -і, -аў, м.
Страва народаў Усходу ў выглядзе плоскага піражка з тонкага раскачанага прэснага цеста, начыненага баранінай з вострымі прыправамі.
|| прым. чабурэ́ чны , -ая, -ае.
Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (І. Л. Капылоў, 2022, актуальны правапіс)
друго́ е н. (страва ) der zwé ite Gang
Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс)
патра́ ва , -ы, ж.
1. Знішчэнне, псаванне пасеваў, траў жывёлай.
Ахова азімых пасеваў ад патравы.
2. Страва , яда.
З салам і жук п. (з нар. ).
|| прым. патра́ ўны , -ая, -ае.
Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (І. Л. Капылоў, 2022, актуальны правапіс)
суп , -у, мн. супы́ , -о́ ў, м.
Вадкая страва — адвар з мяса, рыбы, гародніны з дабаўленнем круп, розных прыпраў і інш.
Рыбны с.
Малочны с.
|| прым. супавы́ , -а́ я, -о́ е.
Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (І. Л. Капылоў, 2022, актуальны правапіс)
шашлы́ к , -у́ , мн. -і́ , -о́ ў, м.
Страва з кавалачкаў мяса (бараніны, ялавічыны, свініны і інш. ), нанізаных на металічны стрыжань (шампур) і засмажаных над вуглямі.
|| прым. шашлы́ чны , -ая, -ае.
Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (І. Л. Капылоў, 2022, актуальны правапіс)
curry 1 [ˈkʌri] n.
1. ка́ ры (вострая прыправа )
2. стра́ ва , прыпра́ ўленая ка́ ры
Англійска-беларускі слоўнік (Т. Суша, 2013, актуальны правапіс)
haggis [ˈhægɪs] n. хэ́ гіс (шатландская страва – барановы рубец, нашпігаваны вантробамі са спецыямі )
Англійска-беларускі слоўнік (Т. Суша, 2013, актуальны правапіс)
пюрэ́ , нескл. , н.
Страва з тоўчанай або працёртай агародніны, фруктаў. Бульбяное пюрэ. Суп-пюрэ.
[Фр. purée.]
Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)