пастэрызава́ць, -зу́ю, -зу́еш, -зу́е; -зу́й; -зава́ны; зак. і незак., што (спец.).
Апрацаваць (апрацоўваць) харчовыя прадукты награваннем (не вышэй за 100 °С) з мэтай засцярогі ад развіцця ў іх мікробаў.
Пастэрызаванае малако.
|| наз.пастэрыза́цыя, -і, ж.
Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (І. Л. Капылоў, 2022, актуальны правапіс)
удо́й, -ю, мн. -і, -яў, м.
1. Колькасць малака, надоенага за адзін раз або за які-н. перыяд часу.
Сутачны ў.
Павысіць удоі.
2. Тое, што і даенне.
Малако вячэрняга ўдою.
|| прым.удо́йны, -ая, -ае.
Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (І. Л. Капылоў, 2022, актуальны правапіс)
вы́даіць, ‑даю, ‑даіш, ‑даіць; зак., каго-што.
Здабыць даеннем усё малако з вымя жывёліны; падаіць. Выдаіць карову.
Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)
како́с, -а, мн. -ы, -аў, м.
Арэх какосавай пальмы.
|| прым.како́савы, -ая, -ае.
К. алей.
Какосавае малако.
Какосавыя прадукты.
○
Какосавая пальма — пальма з кольчатым ствалом і перыстым лісцем, якая дае буйныя ядомыя плады — какосы (какосавыя арэхі).
Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (І. Л. Капылоў, 2022, актуальны правапіс)
Монька, моня ’малако’ (дзіц.) (Растарг.; мазыр., Жыв. сл.). З монё, молё ’тс’ (Клім., Лучыц-Федарэц). Рус. кур., херс. мо́ня. Ласкальныя словы да малако (гл.). Гл. таксама Фасмер, 2, 651.
Этымалагічны слоўнік беларускай мовы (1978-2017)
кіпячо́ны, ‑ая, ‑ае.
1.Дзеепрым.зал.пр.ад кіпяціць.
2.узнач.прым. Які кіпяціўся, кіпеў. Кіпячонае малако.
Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)
даі́цца, доіцца; незак.
1. Даваць малако (аб карове, казе і пад.). Карова яшчэ доіцца.
2.Зал.да даіць.
Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)
падагрэ́цца, ‑грэюся, ‑грэешся, ‑грэецца; зак.
Крыху, злёгку нагрэцца; нагрэцца да пэўнай тэмпературы. Малако падагрэлася. Падагрэцца грэлкамі. Самавар падагрэўся.
Тлумачальны слоўнік беларускай мовы (1977-84, правапіс да 2008 г.)
разліўны́Áusschank-;
разліўно́е пі́ваÁusschankbier n -(e)s;
разліўно́е малако́ lóse Milch
Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс)
ГЛЫБО́ЦКІ МАЛОЧНАКАНСЕ́РВАВЫ КАМБІНА́Т.
Дзейнічае з 1971 у г.Глыбокае на аснове сыравінных зон Глыбоцкага і Шаркаўшчынскага р-наў Віцебскай вобл. Прадукцыя: згушчаныя малако і вяршкі, масла розных найменняў, разнастайныя цэльна- і кісламалочныя вырабы, сухія малочныя сумесі, сыры. Рэалізуецца на Беларусі і ў краінах СНД.