салёнасць, -і, ж.

Уласцівасць салёнага; насычанасць соллю. Ступень салёнасці мораў бывае розная.

Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (пад рэд. І. Л. Капылова, 2022, актуальны правапіс, часткова)