закваска, ✂, ж.

Рэчыва, якое выклікае закісанне, браджэнне (напр., дрожджы).

  • З. на цеста.
  • У іх заўсёды добрая з. (перан. пра рысы характару, закладзеныя выхаваннем, асяроддзем).

Тлумачальны слоўнік беларускай літаратурнай мовы (2002, правапіс да 2008 г.)