underdone [ˌʌndəˈdʌn] adj. недасма́жаны; недапе́чаны;
The meat was underdone and quite uneatable. Мяса было недасмажанае і таму зусім непрыдатнае для яды.
Англійска-беларускі слоўнік (Т. Суша, 2013, актуальны правапіс)