truss​2 [trʌs] v.

1. звя́зваць у вя́зкі;

truss a chicken падрыхтава́ць кураня́ да сма́жання

2. звя́зваць, скру́чваць (рукі)

Англійска-беларускі слоўнік (Т. Суша, 2013, актуальны правапіс)