Spätlese

f -, -n

1) по́зні збор вінагра́ду

2) віно́ з по́зняга збо́ру

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

frappíeren

vt

1) ура́жваць, ура́зіць, здзіўля́ць, дзіві́ць

2) ахало́джваць [студзі́ць] віно́ ў лёдзе

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

ábgestanden

a

1) за́тхлы

2) які́ вы́тхнуўся (пра віно, піва і г.д.)

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

шыпу́чы

1. (які пеніцца) schäumend, pérlend, bráusend;

шыпу́чае віно́ Scháumwein m -(e)s, -e;

2. (які шыпіць) zíschend

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

corked

[kɔrkt]

adj.

1) заткну́ты; пазатыка́ны; закаркава́ны; зашпунтава́ны (пра бо́чку)

2) (пра віно́) яко́е тхне ко́ркам, сапсава́нае благі́м ко́ркам

Ангельска-беларускі слоўнік (В. Пашкевіч, 2006, класічны правапіс) 

grape

[greɪp]

n.

1) вінагра́д -у m. (лаза́, я́гады)

2) цёмны фіяле́тава-чырво́ны ко́лер

3) вінагра́дны сок; віно́ n.

Ангельска-беларускі слоўнік (В. Пашкевіч, 2006, класічны правапіс) 

гіпсава́ць

1. с.-г. (глебу) gípsen vt, mit Gips düngen;

2. (віно) mit Gips klären;

3. мед éingipsen vt

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

schlúrfen

vt

1) (гу́чна) сёрбаць, глыта́ць; усмо́ктваць, паця́гваць (віно)

2) удыха́ць (чыстае паветра)

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

ábgelagert

a

1) ляжа́лы (аб тавары, фруктах)

2) вы́трыманы

~er Wein — вы́трыманае віно́

Нямецка-беларускі слоўнік (М. Кур'янка, 2006, правапіс да 2008 г.) 

разлі́ць

1. (расплюхаць) áusgießen* vt, vergíeßen* vt, áusschütten vt, verschütten vt;

2. (наліць) éingießen* vt; éinschenken vt (чай, віно); áusgeben* vt, áusteilen vt (суп);

разлі́ць віно́ ў бутэ́лькі Wein in Fláschen ábfüllen [ábziehen*];

◊ іх вадо́й не разлі́ць разм sie hálten zusámmen wie Pech und Schwéfel

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс)