Verbum

цуке́рка ж. кул. Konfékt n -(e)s, -e, Bonbon [bõ´bõ:] m, n -s, -s;

шакала́дная цуке́рка Pralíne f -, -n

прэць

1. (гніць) fáulen vi, módern vi, verrótten vi (s);

2. разм. кул. (тушыцца) dämpfen vi, schmóren vi

паравы́

1. фіз., тэх. Dampf-;

парава́я машы́на Dámpfmaschine f -, -n;

параво́е ацяпле́нне Dámpfheizung f -;

2. кул. gedämpft, gedünstet

марынава́ць

1. кул. mariníeren vt; éinmachen vt; éinlegen vt;

2. перан. разм. áufschieben* vt, auf die lánge Bank schíeben*

недасо́л м. кул. Mángel an Salz (in Speisen);

◊

недасо́л на стале́, перасо́л на спіне́ ≅ líeber zuwénig gesálzen, als zuvíel

прыпра́віць, прыпраўля́ць

1. кул. (страву) würzen vt, hinzútun* vt, zúsetzen vt; перан. (мову) würzen vt;

3. палігр. zúrichten vt

падліва́ць, падлі́ць hinzúgießen* vt, zúgießen* vt, náchgießen* vt, кул. ángießen* vt;

◊

падліва́ць ма́сла ў аго́нь Öl ins Féuer gíeßen*

увапрэ́ць

1. разм. sich ábhetzen, ins Schwítzen geráten*, in Schweiß gebádet sein; áusgepumpt sein разм.;

2. кул. (зварыцца) gar wérden

упрэ́лы

1. кул. (які добра ўварыўся) gar (gewórden); gegárt;

упрэ́лы кава́лак мя́са ein gar gewórdenes Stück Fleisch;

2. (упацелы) geschwítzt

сала́та ж.

1. бат. (расліна) Gártensalat m -(e)s, -e;

2. кул. (страва) Salát m;

сала́та з памідо́раў Tomátensalat m