Verbum

мінда́льны Mándel-;

кул. мінда́льны але́й Mándelöl n -(e)s;

мінда́льнае пячэ́нне Mándelgebäck n -(e)s

мука́ ж. кул. Mehl n -s, -e;

жы́тняя мука́ Róggenmehl n;

пшані́чная мука́ Wéizenmehl n

перасо́л м. кул. Versálzen n -s;

◊

недасо́л на стале́, перасо́л на спі́не гл. артыкул недасол

пе́рнік м. кул. Pféfferkuchen m -s, -, Lébkuchen m;

мя́тны пе́рнік Pféfferminzkuchen;

мядо́вы пе́рнік Hóniglebkuchen m

піро́жнае н. кул. Törtchen n -s, -; Gebäck n -(e)s; Kúchenstück n -(e)s, -e

шафра́н м.

1. бат. (кветка) Krókus m -ses, -se;

2. кул. (прыправы) Sáfran m -s

бацві́нне н.

1. Kraut n -(e)s;

бура́чнае бацві́нне Rübenkraut n;

2. кул. Rübenkrautsuppe f -

варэ́нік м. кул. Warénik m -s, -i; Béerenkloß m -es, -klöße, Qúarkkloß m, Kartóffelkloß m

тама́т м.

1. бат., с.-г. Tomáte f -, -n;

2. кул. (паста) Tomátenmark n -(e)s

га́лка ж.

1. заал. (птушка) Dóhle f -, -n;

2. кул. (калдун, клёцка) Méhlkloß m -es, -klöße