саля́мі ж. нескл. кул. Salámi f -, -s (гатунак каўбасы)

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

скаваро́днік м. кул. Fláden m -s, - (aus saurem Tag)

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

сква́рка ж. кул. Schwárte f -, -n; Gríebe f -, -n

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

сква́сіць, сква́шваць кул. säuern vt;

сква́сіць капу́сту Kohl säuern

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

спе́цыі мн. кул. Spezeréien pl, Gewürz n -es, -e

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

шаткава́нка ж. кул. (пра капусту) geschníttener Sáuerkohl, geschníttenes [gehóbeltes] Sáuerkraut

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

я́лавічына ж. кул. Ríndfleisch n -(e)s, Lámmfleisch n

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

балы́к м. кул. Balýk m -s, -s, gedörrter Stö́rrücken

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

запяка́нка ж. кул. (страва) Áuflauf m -(e)s, -läufe

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс) 

марынава́ны кул. mariníert; éingemacht, éingelegt (пра садавіну і г. д.)

Беларуска-нямецкі слоўнік (М. Кур'янка, 2010, актуальны правапіс)