перекали́ть сов.

1. техн. перагартава́ць;

2. (чересчур нагреть) разг. перапалі́ць, перагрэ́ць;

3. (орехи и т. п.) перапра́жыць;

Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 10-е выданне (2012, актуальны правапіс)