пережа́риться

1. (поджариться слишком сильно) перапячы́ся; (о мясе) перасма́жыцца; (о сале) перасква́рыцца; (о кофе, семечках и т. п.) перапра́жыцца;

2. (на солнце) разг. перапячы́ся.

Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 10-е выданне (2012, актуальны правапіс)