вы́жариться

1. (прокалиться на жару) вы́паліцца, напалі́цца;

2. (о кушаньях) вы́печыся; (о мясе) вы́смажыцца; (о сале) вы́скварыцца.

Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 10-е выданне (2012, актуальны правапіс)