жаренье

(приготовление для еды) пячэнне, -ння ср.

(мяса) смажанне, -ння ср.

(сала) скваранне, -ння ср.

(кофе, семечек и т.п.) пражанне, -ння ср.

Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 8-е выданне (правапіс да 2008 г.)