выжарить

совер.

1) (сильно нагреть, прокалить) выпаліць, мног. павыпальваць, напаліць

2) (кушанье) выпечы, мног. павыпякаць

(мясо) высмажыць

(сало) выскварыць

Руска-беларускі слоўнік НАН Беларусі, 8-е выданне (правапіс да 2008 г.)