завэ́ндзіць сов. (мясо и т.п.) закопти́ть, прокопти́ть;
з. шы́нку — закопти́ть (прокопти́ть) о́корок
Беларуска-рускі слоўнік, 4-е выданне (2012, актуальны правапіс)