КАРНІШО́НЫ (франц. cornichon),

дробныя агуркі (зелянцы), знятыя на 3—4-ы дзень пасля ўтварэння завязі. Выкарыстоўваюць для марынавання. Памер таварных К. — 5—9 см.

т. 8, с. 83

Беларуская Энцыклапедыя (1996—2004, правапіс да 2008 г., часткова)